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商品訊息描述
【星辰牛排】
位於光復南路180巷16號1樓,寬敞潔淨的空間讓顧客能夠舒適自在的享用餐點!星辰餐飲集團,近台北市國父紀念館及華視,提供米其林級設備與烹飪技術,就讓我們來一嚐究竟吧!
法國真空低溫"舒肥法" ,讓牛排鮮嫩且血水少,外國客人好評,媲美米其林一星的美妙風味千萬別錯過!堅持低溫烹調保持肉質鮮嫩,不過度烹煮保持食材的原汁原味,鎖住肉汁同時將肉質內部的油脂與筋膠質化,簡單撒上玫瑰鹽,美味更是直達雲霄!
★星辰經典牛排
星辰經典牛排的特色是採用法國米其林烹飪技術-真空低溫烹飪,在78度的水裡面烹飪8小時、肉質鮮嫩又不會有血水,更重要的是低溫烹飪不容易起化學變化、不容易產生致癌物,緊鎖鮮香精華,放入嘴裡,軟香的肉質,釋放出香甜的肉汁,讓人大呼過癮!
★美國肋眼牛排
份量十足的肋眼牛排一上桌就征服你的目光,堅持肋眼牛排一定要有一英寸厚,才能達到最佳口感,Q彈軟嫩的肉質迸發鮮香肉汁,讓您感受前所未有的迷人口感,牛肉完美的原汁原味給你純粹自然的感動。
★德國烤豬腳
噴香酥脆的德國豬腳,上下兩面的皮烤脆、兩側的皮保持微軟,吃得到香脆的口感、豐富的膠質,外酥內嫩帶著飽滿鮮美的肉質在口中越嚼越香,香濃帶勁的油脂在舌尖上化開,層次豐富絕不膩口,極致美味一吃就愛上。
大力推薦★頂級鮮干貝+多利魚+法式烤雞排
海陸饗宴通通在這一盤,彈牙多汁的法式烤雞排搭配細緻清甜的干貝,佐以多利魚的細嫩鹹香,精華甘美的滋味讓老饕也臣服!
★法式焗田螺
★煙燻鮭魚
★青醬香蒜麵包
★巧克力法國
★酒釀桂圓
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★乳酪吐司
凱薩沙拉 ★橙汁優格蔬菜沙拉
番茄海鮮清湯★玉米巧達濃湯
★黑糖紅豆麻糬捲
原味奶酪★玫瑰花茶
★菜單點圖放大
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主
商品訊息特點
外國客人好評,媲美米其林一星的美妙風味!【星辰牛排】採用法國米其林烹飪技術-真空低溫烹飪,肉質鮮嫩,緊鎖鮮香精華,鮮香味美讓人大呼過癮!
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工商時報【于國欽╱台北報導】
經濟部投審會昨(21)日發布雙向投資統計指出,受景氣低緩影響,今年1~10月核准僑外來台投資件數較去年同期減少8.9%,陸資來台投資件數也減3.7%,而對大陸投資的件數更大減3成,對大陸投資金額也下滑14.7%。
投審會指出,今年1~10月核准僑外來台特賣投資件數為2,838件,較上年同期減少8.9%;但若依投資金額計算,將近103億美元,年增率反而高達178.9%。何以件數減少,而金額增加?
投審會表示,這是因為此一期間核准了幾件大的併購案,例如5月核准荷蘭商MICRON TECHNOLOGY B.V.投資台灣美光半導體,再透過台灣美光併購取得購華亞科技100%股權;再如9月核准荷蘭商ASML HOLDING N.V.增資艾普思隆,轉投資漢微科。
至於陸資來台投資件數也呈下滑,1~10月核准陸資投資件數為130件,較上年同期減少3.70%;若依金額計算,約2億1千萬美元,反而成長60.8%,投審會解釋,這是因為期間核准了一個較大的投資案,那就是大陸商瀋陽凱迪絕緣技術有限公司以約9,995萬美元,投資台北順捷科技有限公司。
投審會表示,自98年6月30日開放陸資來台投資以來,累計核准陸資來台投資件數為919件,金額計16億6千萬美元。
對大陸投資方面,投資件數也呈下滑,今年1~10月核准對中國大陸投資件數為188件,較上年同期大幅減少31.8%;核准投資金額約74億4千萬美元,較上年同期也減14.7%。
今年1~10月不論僑外來台、陸資來台或台商登陸的投資件數皆呈下滑,惟有對外投資件數增加10.0%;對外投資金額約103億5千萬美元,也增加10.1%。
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